製造幸褔

妳是哪種類型？

肥胖有好幾種，而不同類型的人會因為各種不同的原因而
「不小心」發胖了！

呵~~相信很多愛漂亮的美眉都是如此吧。

不過沒關係，只要清楚自己發胖的原因，對症下藥的話；
減肥是一點也不難的唷！

接下來，我們把肥胖分為下面的這五種類型，
看看妳是屬於哪一型吧！

當然囉~~更教妳如何向肥胖say no~~

愛吃零食，邊做其他事邊吃飯類型

‧經常習慣嘴裡咀嚼口香糖的人

‧即使不吃飯，也一定會吃零食的人

‧常常一邊看電視或報紙一邊吃飯的人

‧會購買並儲存糖果或飲料的人

§一點一點地吃和邊做事邊吃飯，特別會增強食慾

想要控制食量的胖子，首先要詳細地在日記上記載是否在正餐之外
仍有吃吃喝喝的行為。你有經常在口裡含著口香糖的習慣嗎？

在洗澡或運動之後，你會喝些運動飲料、罐裝咖啡或清涼飲料
來代替開水嗎？

如果一再累積少量的零食，很快就會超過一餐的食量，而且一點一點的吃，或慢慢地吃，是會增強食慾，然後造成在正餐之外的時間肚子餓的惡性循環。

§點心容易累積醣類而形成脂肪

也有人覺得樂於吃點心勝過於三餐吧！年輕的女性即使減少食量，

也不能欠缺點心，另外，已把點心排入飲食習慣的人也不少。

雖然說沒有必要捨棄享受的樂趣，但點心是會累積醣類的，不但容易形成脂肪，

更會造成其他營養素的不足。如果要吃點心，應要小心選擇低熱量，

且富含豐富的維他命及礦物質的食品，盡量不要造成飲食的負擔。

§邊看電視邊吃飯，有損食慾中樞的運作                                        

有越來越多的人喜歡邊看電視或邊看報紙邊吃飯，

這種邊做其他事邊吃飯的行為，不只是不好的禮節而已。

若意識集中於電視或報紙上，會造成滿腹中樞難以活動，很難有吃飽的感覺，

如此一來，就會飲食過量了。

吃飯的時間要專心吃飯，才會有飽足感，這樣就不會嘴饞，點心也會少吃一些了。 

不會胖的指南：

(1)   常常嘴裡吃著軟糖或口香糖的人
→不要在非飲食的場所吃東西，更不能忽視一小顆糖果的熱量。

(2)   即使減少食量也想吃點心的人

→規規矩矩地吃飯才好，你也可以去找熱量低且營養又能均衡的
             點心如低脂鮮乳、水果果凍、蔬菜果汁、蒸蕃薯、果酸乳酪…

(3)   邊看電視或報紙邊吃飯的人

→將吃飯視為全家人團聚的時間，要好好享受，可以預先將
          喜歡的節目錄起來，然後關掉電視。
 

什麼都吃，暴飲暴食型

‧常常去「吃到飽」餐廳的人

‧如果肚子沒有飽，就感覺還沒吃的人

‧會將便宜食品大量買回來的人

‧處理事情有條不紊的人

§食量多到什麼都吃型，和相撲選手的飲食是同一類型

無法打敗肚子餓，飲食又不定時的人，吃飯的時候就會有什麼都吃的強烈傾向。

常常可以看得出來，這種人在做事的時候都有條不紊，而且，

通常是一早起床就去上班，午餐總是吃大份量的便當等…

什麼都吃型將吃過的食物加以吸收，而容易攝取過多的熱量，

相撲選手就是利用這個原理，一天吃飯兩次，大量地吃、什麼都吃就變胖了。

§吃到飽才滿足的飲食方法，會囤積超過身體所需要的脂肪

認為吃飽就有滿足感的人，最常利用「吃到飽」的餐廳來滿足自己。

在宴會上也可以看到那種刻意讓肚子很餓，然後再暴飲暴食、大吃大喝的人，

這樣的飲食方式，就是囤積脂肪的最大原因。

無論何時何地，在飲食自由的社會中，如果持續這種飲食方法，

造成肥胖將是無法避免的事。飲食上，比起吃飽喝足的滿腹感，

吃八分飽又能品嚐美味的滿足感才是更重要的。  

§週末食量過多症也是形成肥胖的因素之一

平常定時定量地吃，雖然沒有飲食過量，但為何會成為胖子的飲食生活，

其原因就是到了週末，訂定的食量就增加了。

到了週末或假日，有人會整天抱著飲料、糖果、酒及小吃，如此一來，

光是一天攝取的熱量就超過了五千卡；這種在週末暴飲暴食、大吃大喝，

我們稱之為週末食量過多症。

不會胖的指南：

(1)常常去「吃到飽」餐廳的人

→減少去此種餐廳的次數，且盡量選擇蔬菜或魚料理多的店。

(2)如果肚子沒有飽，就感覺還沒吃的人

→細嚼慢嚥則很快就會有吃飽的感覺了，再加上少量、種類多的話，

也較容易得到滿足感。

(4)   容易在週末大吃大喝的人

→培養興趣、運動或勤於出外，不要大量購買食品。   

飲食不規則，斷食類型

‧早餐通常隨便應付或乾脆不吃的人

‧由於忙碌，吃飯常不定時的人

‧幾乎不和家人一起吃晚餐的人

‧工作比吃飯重要的人

§ 斷食可以減肥嗎？

把工作列為第一優先的人，飲食常被列為第二；而以吃來消磨時間的人也不少。

聽說也有那種從上小學開始就不在乎飲食，經常飲食不規律的年輕人，

特別是在早上，覺得即使不吃早餐也無所謂的人，或者認為一餐不吃，

食量就會減少，就可以達到減肥效果的人也蠻多的，在休假時，

這種人也許都將早餐和午餐合併成一餐來吃。

§不規則飲食會造成脂肪累積的體質

吃飯時間不定、長時間不吃，於是身體就會因不知何時進食而產生緊張感，

所以就會造成身體盡量吸收食物，以備不時之需，也就是說，

不規律的飲食習慣會產生脂肪容易堆積的體質。

更何況，有時斷食之後，所吃之熱量，會加倍地被腸胃吸收進去。 

§如果沒吃飯，下一餐就容易大吃大喝

而且如果一餐沒吃，肚子餓了，則下一餐就容易會什麼都吃或暴飲暴食，

因此，決定好吃飯的時間再吃，這是在調整生活規律上很重要的一環。

不規律的飲食或暴飲暴食，反而會造成容易變胖的體質。

總之，一天吃三~四餐，在規律的時間內吃飯較好。 

不會胖的指南：

(1)因忙碌而變得不規律的人

→這種人是吃飯時間隨著心情而變，所以在一天提昇效率的計劃當中，

要開始列入吃飯的時間。

(2)不吃早餐的人

   →牛奶、起司、水果、蔬菜飲料等，不到午餐時間就可以先吃。

(3)不能和家人一起吃晚餐的人

   →早起一起吃早餐，可以團聚、補給活力泉源及消除肥胖，一舉數得。

(4)不定時工作的人

 →不要用速食品或糖果來果腹，即使不定時，也要確實地好好吃飯。

(5)   不要不吃早餐

→控制早上及夜晚的飲食量，提前十五分鐘早起，五分鐘做體操，

讓肚子餓著，然後再盡量簡易地解決早餐。

深夜飲食，熬夜類型

‧常超過晚上九點才吃晚餐的人

‧不論多晚回到家都在家裡吃晚餐的人

‧有時半夜肚子餓會吃東西的人

‧常常熬夜，早起對妳來說是一件困難事的人

夜貓族越晚越想吃東西

在忙碌的現代社會中，吃晚餐的時間似乎越來越晚了。

加班、應酬或約會使得回家的時間晚了，於是生活的步調也都往後推了！

而過了晚上九點才吃晚餐，或是喝了酒再回家吃飯的人也越來越多了，

熬夜時肚子餓、嘴饞，而去便利商店買小吃或糖果來吃的人也變多了。

夜晚副交感神經活動頻率高，脂肪容易被囤積起來。

人體內有交感神經與副交感神經兩種自律神經。

交感神經是在身體活躍的白天使胃運作頻繁，促進消化吸收；

到了夜晚，副交感神經活躍，在身體休息的同時，讓攝取的營養素儲存在體內。

消夜最容易囤積脂肪了，特別是一吃完就馬上睡覺，食物的熱量未能有效利用

就被囤積起來，所以，睡前三小時最好不要吃東西。

消夜症候群

夜晚很晚吃晚飯的話，不但會難以入睡，還會使隔日早晨食欲不振，而且，

早餐沒吃的話，晚餐很容易會暴飲暴食，如此造成營養不均衡就會加速引起

肥胖。產生這樣的惡性循環，可以說就是夜晚大吃大喝的消夜症候群。

若是最近的晚餐時間變晚，且似乎只有重視晚餐的傾向，

只有晚餐想要好好的吃，這也可以通稱為消夜症候群。

不會胖的指南：

(1) 常超過晚上九點才吃晚餐的人

→傍晚隨便吃吃，晚上只吃少量的菜，而飯糰又比速食品要好。

(2) 夜肚子餓的人

→不要熬夜，改成早睡早起的人，早起的時候不要將乾糧放在身邊。

(3) 洗澡後就順便做刷牙的動作，避免再吃東西。

(4) 肚子餓時，轉移注意力

→閱讀短篇小說或推理小說，做報紙、雜誌的剪貼，整理房間等等。

喜歡吃容易胖的食物類型

‧喜歡吃口味重的的食物勝過清淡食物的人

‧如果沒有含油分或肉類的食物，就覺得吃不飽的人

‧不論是甜食或水果，每天都想吃的人

‧只要有飯，不論搭配什麼菜色都能接受的人

§ 脂肪的熱量高，而甜食中的果醣吸收快

如果觀察胖的人，會發現他們不但食量大，而且常吃一些容易胖的食物，

而含油多的料理及肉類、甜食，在體內容易轉變成中性脂肪，

尤其是脂肪一公克就是九大卡，所以不要攝取過多。

脂肪可以使料理更好吃、更美味，而一般在店裡的料理或現成的食品脂肪

之使用量，都比在家裡做的菜要來得多，咖哩、燉燒食品或三明治就是其中

的代表，沙拉等則要留意其美奶滋的及調味汁的量，而含油多的料理，

在親手烹煮時最好要調整油量。

糖果是高熱量的食品，幾乎不含什麼重要的營養素，

因此可以說是零營養的食品。水果含有豐富的維他命C，但有些卻富含熱量。

另外，因為甜食的果醣容易被吸收，所以若是攝取過量的話，也是會造成過胖的。

§ 白飯不能吃太多，而濃郁的香味會誘使你食量增加

適量的白飯不容易發胖，含醣類以外的營養素或富含食物纖維的食品

也不容易發胖。但是很多人少吃菜、大碗大碗地吃飯方式讓人擔心會發胖。

此外，為什麼口味重不好呢？因為在味濃油膩、煮熟的菜上面，

加入過量的砂糖，會使熱量變高，而且味道太重的話，白飯也會吃得較多

。雖然要改掉昔日喜好的重口味很困難，但是為了防止高血壓，

還是要改吃一些清淡的食物較好。

不會胖的指南：

(1)喜歡吃重口味勝過清淡的人

→只準備一道菜口味稍重，搭配其他淡味的菜，細嚼慢嚥就能親身體驗，

享受食物原有的風味。

(2)如果沒有含油多會或是肉類食物就吃不飽的人

→若要有含油料理，就使用低熱量的材料；肉類則設法使用低熱量的烹煮方式。

(3)最喜歡甜食或水果的人

→不要買太多的糖果和水果，並以一天的範圍剛好的熱量來決定食量。

(4)只要有飯，不論搭配什麼菜色都能接受的人

→要維持決定好的飯量，並要知道：只有白飯營養是不均衡的。